Mors dag
Hej bloggen!
Malin här denna gång, åter tillbaka från en liten semester, men det berättar jag mer om i ett annat inlägg ;). Hoppas ni alla firade/blev firade på mors dag igår! Själv firade Linnea och jag världens bästa mamma hemma hoss henne. Vi tog det lugnt och spenderade eftermiddagen/kvällen ihop och bara hängde tillsammans, jätte härligt att kunna göra nu när alla är vuxna och är upptagna med sina egna liv. Mammas kille och min sambo var även med vilket var mysigt :). Min sambo grillade kyckling och mamma fixade hennes goda potatis gratäng (inte världens nyttigaste middag men super gott) och till efterätt så fixade Linnea och jag en sommrig tårta.
Tårtan var rätt så lätt och en lite latare version (men ändå väldigt god). Den består av färdiga marängbottnar, grädde och diverse frukt (vi använde kiwi, blåbär och hallon). Smaken blev mycket godare av de färska hallonen tyckte vi, alltid härligt att använda färskt och inte fruset när möjligheten finns.
Här kommer lite bilder från igår.
Finaste mamma igår. Det blev lite kyligt på kvällen så tårtan åt vi inne.
Hoppas ni fick en fin dag ni med!
/Malin